Döhler übernimmt SVZ, um sein Sortiment an roten Obst- und Gemüsezutaten zu erweitern
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Die Döhler-Gruppe beliefert Lebensmittel- und Getränkehersteller mit einer breiten Palette an Zutaten, von gesunden Zutaten über pflanzliche Zutaten bis hin zu Farben und Aromen. Das Unternehmen verfügt über mehr als 45 Produktionsstandorte und ist in mehr als 160 Ländern tätig.
Der in Deutschland ansässige Zutatenlieferant möchte nun sein Produktportfolio ausbauen und seine Geschäftstätigkeit durch die Übernahme des zu Royal Cosun gehörenden Unternehmens SVZ erweitern, das auf Obst- und Gemüsezutaten spezialisiert ist.
Die geplante Übernahme (ungenannter Betrag) unterliegt der behördlichen Genehmigung.
SVZ ist bekannt für seine Pürees, Konzentrate und Zutaten mit nachhaltig angebautem Gemüse und roten Beeren. „Mit dieser Akquisition profitieren Kunden von einem breiteren Komponentenportfolio und einer größeren Rohstoffbasis.“ Döhler bemerkte.
Das Unternehmen fügte hinzu, dass dieser Schritt auf einen wachsenden Trend zu „gesunder Ernährung“ und die Nachfrage nach „Zutaten, die einen besseren Nährwert und überlegene sensorische Erlebnisse aus nachhaltigen Rohstoffen bieten“ reagiert. Das SVZ-Portfolio trägt zu diesem Trend bei, indem es eine Vielzahl kalorienarmer, nährstoffreicher und kalorienarmer Obst- und Gemüsezutaten anbietet, die den Gesamtnährstoffgehalt von Lebensmitteln und Getränken verbessern.
SVZ-Produkte lassen sich nahtlos in D integrierenDas Sortiment an natürlichen Inhaltsstoffen und Inhaltsstoffsystemen von öhler. „
Katarina Wallace, Marketingleiterin bei Döhler, sagte gegenüber FoodNavigator, dass die Marke SVZ weitergeführt und die Mitarbeiter gehalten werden. „SVZ verlässt sich auf ein Team leidenschaftlicher Experten und dies ist eine Wachstumsakquisition, daher ist es unser Plan, Mitarbeiter zu halten.“
Im Falle einer Genehmigung würde die Übernahme dazu führen, dass Döhler die Produktionsstätten von SVZ in Belgien, Polen, Spanien und den USA übernimmt – was eine Ausweitung seiner Aktivitäten in den USA und Japan ermöglicht.
„DRöhler verfügt in beiden Ländern über Vertriebs- und Innovationsbüros und betreibt in den USA zwei Fabriken für Aromen, Teezutaten und integrierte Lösungen. „Diese Akquisition wird die Obst- und Gemüseproduktion in den Vereinigten Staaten lokalisieren“, sagte Wallace.
Für SVZ-Eigentümer Cosun entspricht der Deal seinen „strategischen Prioritäten“. Das bäuerliche Lebensmittel- und Genossenschaftsunternehmen glaubt, dass Döhler einen „Push“ für die Weiterentwicklung des SVZ und seiner Mitarbeiter geben kann.
Die Desinvestition in SVZ wird es Cosun ermöglichen, „mehr Fokus auf sein Portfolio zu legen“, zu dem die Unternehmensgruppen Aviko, Cosun Beet Company, Cosun Protein, Cosun Biobased Experts, Dynie Group und Sensus gehören.
Die Genehmigung der niederländischen Wettbewerbsbehörde wurde beantragt und der Deal wird voraussichtlich Ende nächsten Monats abgeschlossen.
rot sehen?
Der traditionelle rote Farbstoff, bekannt als Cochenille, stammt vom Cochenille-Insekt. Damit erfüllt es nicht die Anforderungen an tierfreie Produkte.
Döhlers Interesse an alternativen Produktionsmethoden, entweder durch Pflanzen (wie es SVZ bei Obst und Gemüse tut) oder durch Cellular-Farming-Technologie, scheint zu wachsen.
Anfang des Jahres investierte Döhler Ventures, der Investmentarm deutscher Zutatenlieferanten, in Chromologics, ein dänisches Startup, das Mikrofermentationstechnologie nutzt, um einen „natürlichen“ roten Lebensmittelfarbstoff herzustellen. Das Flaggschiffprodukt von Chromologics, Natu.Red, soll Cochenille, Betanin (aus Rüben gewonnen) und den synthetischen Farbstoff Red 40 ersetzen.
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