April 20, 2024

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Die Bagg’s Square Brewing Company veranstaltet ihr drittes jährliches Baggstoberfest

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Die Bagg’s Square Brewing Company veranstaltet ihr drittes jährliches Baggstoberfest

Bei Bagg’s Square Brewing Co. gibt es einen Bären mit einem Bier.

Beim Betreten der Anlage werden die Gäste von der Kreatur begrüßt, die ihnen einen riesigen Krug voller Bier anbietet.

Die Holzstatue wurde vom Kunsthandwerker Mark Tayo für das Baggstoberfest im letzten Jahr geschnitzt. Tyoe wird dieses Jahr zurückkehren, um eine weitere Skulptur für das dritte jährliche Baggstoberfest zu formen, die Brauereiversion des deutschen Bierfestes Oktoberfest.

Über Bagstopperfest

Der Hüpfburg-Hindernisparcours wird auch dieses Jahr wieder zum Einsatz kommen, sagte Kayla Cataldo, Barkeeperin bei Bagg’s Square Brewing, die bisher an jedem Baggstoberfest teilgenommen hat. Sie sagte, der Kurs sei eines der lustigsten Dinge, die sie je gemacht habe.

„Ich habe danach noch nie in meinem Leben so viel gelacht“, sagte Cataldo.

Besucher des deutsch inspirierten Festivals können Live-Musik, Tanz, Dirndlwettbewerbe, Lederkostüme und natürlich jede Menge Getränke erwarten.

„Wer liebt kein Festival?“ sagte Besitzerin Jennifer Earle. „Und das Oktoberfest ist das ultimative Bierfest. Es geht einfach darum, die Leute in die Stadt zu bringen und zu feiern, was wir tun, und eine gute Zeit zu haben.“

Von Deutschland nach Utica

Earl und ihr Mann wurden dazu inspiriert, Bagg’s Square Brewing Co. zu eröffnen. Nach einer Reise 2014 nach Düsseldorf, Deutschland. Sie waren von der deutschen Bierkultur fasziniert und wollten ihre Erfahrungen nach Utica zurückbringen.

„Es gab eigentlich keine deutschen Restaurants oder ähnliches in der Gegend, also dachten wir, es wäre eine wirklich gute Gelegenheit, etwas Neues zu machen“, sagte Earl.

Earl schätzt es auch, Teil der laufenden Wiederbelebung des Baggage Square zu sein. Sie sagte, das Viertel sei wunderschön und habe viel Geschichte.

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„Wir freuen uns, Teil der Neugestaltung zu sein“, sagte Earl.

Bagg’s Square Brewing Co. bietet… Hausgemachte Craft-Biere mit einer Mischung aus deutschen Einflüssen und kreativen Aromen. Altbier, ein Getränk mit Wurzeln in Düsseldorf, steht immer auf der Speisekarte; Earl nennt es das Bier, mit dem alles begann. Außerdem gezapft: Märzen, ein traditionelles deutsches Oktoberfestbier, ein saurer Pfirsich-Loop und Coffee Gold, ein mit Stickstoff angereichertes goldenes Bier mit einem weichen, cremigen Mundgefühl.

Altbier, was auf Deutsch „altes Bier“ bedeutet, ist Cataldos persönlicher Favorit.

„Es hat ein bisschen Karamell, ein bisschen Schokolade und man kann die Kaffeearomen im Hintergrund schmecken“, sagte Cataldo.

Mehr Festivalspaß

Alle diese Biere und mehr werden beim Baggstoberfest erhältlich sein, ebenso wie traditionelle Festivalgerichte wie Hot Dogs, Hamburger und weiche Brezeln.

Gäste können an den oben genannten Hindernisparcours- und Kostümwettbewerben teilnehmen und dabei ein lebenslanges Freibier gewinnen. In den vergangenen Jahren gingen die Gäste mit ihren Kostümen aufs Ganze, sagte Cataldo. Ein Gast trug letztes Jahr sogar Biersocken, die beim Ziehen einem Bierkrug mit Henkel ähneln.

Mit Musik des deutschen Singer-Songwriter-Duos Beth & Fritz und der Central New Yorker Band Homebound und Tanz der Edelweiss Schuhplattlers, einer deutsch-österreichischen Volkstanzgruppe, feiert das Baggstoberfest die deutschen Wurzeln und alles, was die Region zu bieten hat.

Cataldo möchte betonen, dass Bagg’s Square im Biergeschäft tätig ist, und zwar mit gutem Bier.

„Wir brauen mit großer Leidenschaft Bier und machen den Menschen neue Geschmacksrichtungen bekannt, die sie noch nie zuvor probiert haben“, sagte Cataldo. „Alle Barkeeper sind dafür ausgebildet. Sie können vorbeikommen und mir sagen, welche Biersorte Sie mögen, und wir finden etwas, das Ihren Gaumen wirklich begeistern wird.“

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